ホットケーキミックス粉で作る!プレーン&抹茶カヌレ
栄養素(5個あたり)
エネルギー | 497kcal | たんぱく質 | 36.5g |
脂質 | 23.6g | 糖質 | 12.1g |
食物繊維 | 20.2g | 食塩相当量 | 0.4g |
見た目もかわいいフランスのお菓子カヌレを作ってみました!
低糖工房の「糖質オフホットケーキミックス粉」「糖類ゼロ シロップ メープル風味」を使っているので、糖質もしっかり抑えています♪
材料 カヌレ型 5個分
糖質オフホットケーキミックス粉【低糖工房】 | 注文する | 50g |
糖類ゼロ シロップ メープル風味【低糖工房】 | 注文する | 10ml |
卵 | 1個 | |
無塩バター | 10g | |
ラム酒 | 10ml | |
牛乳 | 150ml | |
抹茶 | 小さじ1/2 | |
水 | 小さじ1/3 | |
抹茶 | 少量(仕上げ用) | |
無塩バター | 分量外 |
手順
- <下準備>
オーブンを210度に温めておく。 - 無塩バターを溶かしておく。
- カヌレ型の内側に溶かしバターを塗っておく。
- 抹茶を水で溶いておく。
- <作り方>
溶かしバターに人肌に温めた牛乳を合わせる。ー(A) - ボウルに溶き卵、糖質ゼロシロップ、(A)の牛乳、ラム酒を混ぜ、振るいながら糖質オフホットケーキミックス粉をさっくりと混ぜ合わせるー(B)
- (B)の生地をカヌレ型の7分目くらいまで入れる。(3個分)
- 残った生地に溶かした抹茶を加えて混ぜ、カヌレ型の7分目くらいまで入れる。(2個分)
- 温めたオーブンにカヌレを入れて、約13~15分焼き上げる。竹串を刺して生地がつかなければ取り出して冷ます。
- 型からはみ出した部分をカットしお皿に盛り付ける。抹茶生地のカヌレに抹茶パウダーをふるって出来上がり。