みんなでクルクル!楽しく食べよう♪たこ焼き
栄養価(1人分)
エネルギー | 378kcal | ナトリウム | 977mg |
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たんぱく質 | 46.6g | 食物繊維総量 | 11.7g |
脂質 | 13.7g | 食塩相当量 | 0.8g |
炭水化物 | 15.7g | 糖質 | 4g |
材料(たこ焼き器、直径4cmの円、18個焼き 2回分として)
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100g | ||
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水 | 350cc | ||
卵 | 2個 | ||
*生地を混ぜて休ませるとよくなじみます。 | |||
キャベツ | 80g(粗みじん切り) | ||
ゆでたこ | 50g(適度な大きさに切る) | ||
紅生姜 | 少々 | ||
油 | 適量 | ||
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適量 | ||
花かつお | 適量 | ||
青のり | 適量 |
手順
- 熱したたこ焼き器に油をひいて、キャベツ、たこ、紅しょうがを入れ、溶いた卵と水、お好み焼き粉を混ぜて、たこ焼きの生地を作る。
- 周りが白く固まりかけたら竹串で返しながら手早く丸に形成する。小まめにまわしながら形を整える。
- 丸く固まったたこ焼きを器に盛り、ソース、青のり、花かつおなどをかけていただく。
糖類50%、カロリー50%、塩分20%オフの中濃ソース(メーカー従来品比較)。あの「ブルドック社」から発売された有機野菜の旨みがたっぷり入った糖質制限に嬉しい中農ソースです。食品添加物も入っておらず、お肉にも野菜にも合う万能ソースです。毎日の食事をよりおいしく、楽しくお召し上がりいただけます。
糖質は100g中4.2g、1枚あたりなんと1.5gですので安心してお召し上がりいただけます。食物繊維もたっぷりで100gあたり23.4gも入っています。
300gで9枚お作りいただけますのでコスト的にも嬉しいお好み焼きミックスです♪
かつおとさばの旨みをたっぷりと混ぜ込み、ふんわりフワフワな生地になる工夫もしていますので……