低糖質あんと砂糖不使用アイスのクレープ包み
栄養価(1人分)
エネルギー | 257kcal | ナトリウム | 232mg |
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たんぱく質 | 17.7g | 食物繊維総量 | 18.6g |
脂質 | 13.1g | 糖質 | 4.2g |
材料(2個分)
つま楊枝 | 2本 |
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【A】クレープ
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50g | ||
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卵 | 1個 | ||
水 | 125cc | ||
サラダ油 | 適量 |
【B】
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大さじ2 | ||
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1個 | ||
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1個 |
手順
- 糖質92%オフパンケーキ・ホットケーキミックスと水、卵を合わせて、フライパンで薄くクレープを焼き、冷ましておく。
- まな板にラップを敷き、冷めたクレープをのせて、少し溶かした砂糖不使用アイスを1カップ分、低糖質あんを大さじ1のせて包む。形を整えつま楊枝で止めてラップで包み、再び冷凍庫で固める。
- ラップ、つま楊枝を取り除き、お皿に盛り付けていただく。
*つま楊枝を一緒に食べないようにご注意ください
砂糖不使用で甘くおいしく仕上げました!小豆の皮と小豆の煮汁を使用し、通常のあんとほぼ変わらないおいしさを表現しつつ、糖質を可能な限りカットしました。糖質93%オフ、カロリー31%カットしています。(五訂増補日本食品標準成分表と比較)レトルト商品ですので常温で保管が出来、菓子に使用してからは冷凍することも可能であるため、広範囲でのご使用が可能です。……
生乳、生クリームをたっぷりと使って、甘くて冷たいミルクアイスを作りました。砂糖などの糖類を使用せず、低糖質に仕上げました。この商品はご注文いただいた日の翌々営業日以降の出荷となります。 ……
糖質オフのホットケーキをご自宅で簡単につくれるプレミックス粉です。ホットケーキのほかにも、クッキーやマフィン作りなど幅広くご使用頂けます。……