低糖質 ミルフィーユ風 チョコクレープ
栄養素(2分あたり写真の一皿分)[※フルーツ添え除く]
| エネルギー | 624kcal | たんぱく質 | 21.0g |
|---|---|---|---|
| 脂質 | 50.6g | 糖質 | 5.3g |
| 食物繊維 | 20.2g | 塩分 | 0.6g |
あまいスイーツもガマンしない！！
低糖工房のホットケーキミックス粉で作る、チョコソースたっぷりのミルフィーユ風チョコクレープ
材料（2枚分）
|
25g | ||
|---|---|---|---|
|
[チョコホイップ用] 大さじ1 [飾り用] 適量 |
||
| 卵 | 1/2 個 | ||
| 水 | 75 cc | ||
| 油 | 適量 | ||
| 植物性クリーム | 80 g | ||
| ブルーベリー | 3 粒 | ||
| ラズベリー | 3 粒 |
手順
- ボウルに卵と水を溶き、低糖質ホットケーキミックス粉を加えてよく混ぜる。
- フライパンに薄く油をひき、①の生地を入れ、フライパンを回しながら薄くのばし広げる。中弱火で焼き、粗熱を取る。
- ボウルに植物性クリームを泡立て、チョコソースを加えてさらに混ぜチョコホイップを作る。
- クレープを広げ、③のホイップをサンドしてお皿に盛り付ける。お好みでチョコレートソースをかけ、ブルーベリー、ラズベリーを添える。
