低糖質牛丼の具で2種のお好み焼き
栄養素(かつお1枚(約179g)あたり)
| エネルギー | 255kcal | たんぱく質 | 23.8g |
|---|---|---|---|
| 脂質 | 14.1g | 糖質 | 3.7g |
| 食物繊維 | 7.4g | 食塩相当量 | 2.4g |
栄養素(ねぎ1枚(約183g)あたり)
| エネルギー | 247kcal | たんぱく質 | 21.7g |
|---|---|---|---|
| 脂質 | 14.0g | 糖質 | 4.0g |
| 食物繊維 | 7.5g | 食塩相当量 | 2.1g |
材料（2人前）
| 低糖質お好み焼きミックス粉【低糖工房】 |  |
50g |
|---|---|---|
| キャベツ | 60g | |
| 板こんにゃく | 50g | |
| 鶏卵 | 1個 | |
| 低糖質牛丼の具【低糖工房】 | |
50g |
| かつお節 | 少々 | |
| サラダ油 | 6g | |
| 万能ねぎ | 10g | |
| 紅生姜 | 少々 |
手順
- ＜下準備＞
キャベツを粗目のせん切りにする。 - 板こんにゃくは、下茹でして、5ｍｍ幅の短冊切りにする。
- 万能ねぎは小口切りにする。
- 低糖質牛丼の具を電子レンジで温めて解凍する。
- ＜作り方＞
ボウルに溶き卵、低糖質牛丼の具、板こんにゃく、キャベツを混ぜ合わせ、低糖質お好み焼きミックス粉を加えて混ぜる。 - 温めたフライパンに油をひき、中火で両面を焼く。
- お皿に盛り付け、1枚にかつお節と紅生姜を、もう1枚にたっぷりのねぎをかけていただく。
牛丼の旨みが染みて味わい深いお好み焼きになります！
キャベツたっぷりで満足感◎トッピングはかつお節とねぎの2種類♪