どらやき風
栄養価（1個分）
| エネルギー | 162kcal | ナトリウム | 118mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 11.2 g | 食物繊維総量 | 10.3g |
| 脂質 | 6.9g | 糖質 | 1.7g |
材料（2個分）
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50g | ||
|---|---|---|---|
| 卵（Mサイズ） | 1個 | ||
| 水 | 40g | ||
| 牛乳 | 大さじ１ | ||
| サラダ油 | 適量 | ||
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大さじ３（お好みで分量調整） |
手順
- たまごと水、牛乳をボウルに入れ、泡だて器でよく混ぜます。さらに、ホットケーキミックスを加え、軽く混ぜます。
- 熱したフライパンに油をひき、やや弱めの中火で1を直径７センチくらいの大きさに両面焼きます。合計4枚分焼きます。（ふたをするとふっくら焼けます）
- 粗熱をとった2に小豆あんをのせ、もう一枚のどら焼をのせて挟みます。
砂糖不使用で甘くおいしく仕上げました！小豆の皮と小豆の煮汁を使用し、通常のあんとほぼ変わらないおいしさを表現しつつ、糖質を可能な限りカットしました。糖質93％オフ、カロリー31％カットしています。（五訂増補日本食品標準成分表と比較）……
糖質92%オフのホットケーキをご自宅で簡単につくれるプレミックス粉です。ホットケーキのほかにも、クッキーやマフィン作りなど幅広くご使用頂けます。