外はカリカリ中はとろ～っと！糖質オフフォンダンショコラ
栄養成分(ココット皿2個分)
| エネルギー | 356kcal | たんぱく質 | 8.4ｇ |
|---|---|---|---|
| 脂質 | 29.9ｇ | 糖質 | 3.1ｇ |
| 塩分 | 0.1ｇ |
材料（ココット皿2個分）
| 糖質92％オフパンケーキ・ホットケーキミックス【低糖工房】 |  |
15ｇ |
|---|---|---|
| ココアパウダー | 5ｇ | |
| 卵 | 1個 | |
| 糖質オフ スイートチョコレート （割れチョコタイプ400g入）【低糖工房】 | |
75ｇ （うち約15g程度を中心に入れるので取り分けておく） |
| 無塩バター | 20ｇ | |
| ミント | 少々 | |
| 糖質92％オフパンケーキ・ホットケーキミックス【低糖工房】 | |
分量外 少々 |
手順
- ＜作り方＞
チョコレートは、細かく割って湯煎で、無塩バターと一緒に溶かす。 - ホットケーキミックスとココアパウダーを振るっておく。
- 卵は、泡だて器でリボン状になるまで泡立てる。
- ③に①を少しずつ加えて混ぜ、さらに②を加えて練らないように混ぜる。
- ココット皿の内側にバター（分量外）を塗り、生地を半分程度流しいれ、取り分けておいたチョコレートを中心において、残りの生地を上から流しいれる。
- 170度に温めておいたオーブンに入れ、約10分焼きあげる。
- 焼きあがったフォンダンショコラにミントと分量外のホットケーキミックスを少々振りかける。
低糖工房のホットケーキミックスとスイートチョコレートを使って低糖質で甘いスイーツが楽しめます♪