抹茶とトロっとホワイトチョコの低糖質スコーン
栄養素(1個あたり)
| エネルギー | 122kcal | たんぱく質 | 6.2g |
|---|---|---|---|
| 脂質 | 7.9g | 糖質 | 1.5g |
| 食物繊維 | 5.4g | 塩分 | 0.0g |
＜材料12個分＞
| 糖質オフ パンケーキ・ホットケーキミックス【低糖工房】 |  |
150g |
|---|---|---|
| 糖質オフ ホワイトチョコレート割れチョコタイプ【低糖工房】 | |
60g |
| 油 | 大さじ4 | |
| 無糖ヨーグルト | 50g | |
| 抹茶 | 小さじ２ |
手順
- ＜下準備＞オーブンは170度に温めておく。
- ＜作り方＞ボウルに糖質オフパンケーキ・ホットケーキミックスと抹茶を合わせ、油を少量ずつ加えてホロホロになるまで混ぜる。
- 無糖ヨーグルトを加えて混ぜ、めん棒で平らに広げる。
- 1cm角に切った糖質オフ ホワイトチョコレートを②に散りばめ、生地を半分に折って再び、めん棒で平らにしてラップに包み、1時間ほど冷蔵庫で休ませる。
- めん棒で生地を5cmの厚さに伸ばし、四角く整え、包丁で3cm角に切る。
- クッキングシートにのせて170度のオーブンで約10分～12分焼く。
- 粗熱をとってお皿に盛り付ける。
