カナッペ風オードブル
栄養価（2人分）
| エネルギー | 645kcal | 糖質 | 10.1g |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 35.8g |
材料（2人分）
|
2枚 | ||
|---|---|---|---|
| クリームチーズ | 小さじ４ | ||
| 黒こしょう | 少々 | ||
| セルフィーユ | 適宜 | ||
| 塩、こしょう | 適量 | ||
| パプリカパウダー | 適量 |
◆ トッピングA ◆
| トマト（ざく切り） | 小１個分 |
|---|---|
| 塩 | 適量 |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
◆ トッピングB ◆
| ゆで卵（スライス） | 1個分 |
|---|---|
| オリーブ（スライス） | 適量 |
| アボカド（スライス） | 1/2個分 |
手順
- トッピングAの材料を合わせ、ザルにあげて水気を切っておく。
- 「低糖質食パン」をトーストして耳をカットし4等分の四角形に切る。
- 2のパンの4切れ分に、クリームチーズを小さじ１ずつのせ、その上に1のトマトをトッピングし、セルフィーユを飾る。
- 2の残りのパン4切れ分に、トッピングBのゆで卵、アボカド、オリーブを飾り、塩こしょう、パプリカパウダーをふり、イタリアンパセリを飾る。
- 3と4を器にもりつける。
健康素材として知られる小麦ふすまをたっぷり使って、しっとりもっちりした食感にしあげました。角食パンですので、サンドウィッチにもお手軽にご使用頂けます。食物繊維は普通のパンの4.7倍。おいしく綺麗にお召し上がり頂けます。……