スイートチョコレート（ビター？）よりも甘みは強く、ほんのりとミルク味っぽい感じがします。 ビターよりも溶けやすく、手にとってしばらくすると溶け始めます。 冷蔵庫保管は必須でしょうか。 それにしてもとても美味しいです。次はホワイトチョコを試してみたいと思いました。