トーストすると外はカリカリになるのですが、中はシフォンケーキのようなシュワシュワ感もありとても美味しくいただきました！絶対リピートします！食物繊維たっぷりのため腸内環境など美容にも嬉しい栄養素が多く大変良かったです！