ふすまパンと一回交代で焼きます。イーストは別売りの赤サフを使っています。 どちらもホームベーカリーで美味しく焼けます。 ふすまパンに比べ、こちらはいたって普通のパンですが、普通のパンと食べ比べたら、若干モチモチ感が強いかも。 モチモチ好きの方に、特に焼きたてはモチモチで美味しいです。